八海山 金剛心 純米大吟醸
その名の通り揺らぐことのない、
香り・味ともに
気高さをそなえた最上級のお酒です。
ぎりぎりまで磨かれた最高品質の山田綿は、考えうる限りの手間と時間とをかけてじっくりと醸され、2年という長い熟成の時を経て、「金剛心」へと生まれかわります。
※メーカー公式ページより抜粋
商品情報
| アルコール度 | 17.0% |
| 日本酒度 | ±0.0 |
| 酸度 | 1.4 |
| アミノ酸度 | 1.1 |
| 麹米 | 山田錦 |
| 掛米 | 山田錦、五百万石他 |
| 精米歩合 | 35% |
| 使用酵母 | 協会1001号、協会1801号 |
800ml 税込販売価格 11,000円
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