朝日酒造 久保田 萬寿 無濾過生原酒
萬寿の搾りたてを味わう
最も酒造りに適している寒造りに仕込む『久保田 萬寿 無濾過生原酒』。麹の製法を工夫することで、アルコール度数の高い原酒でありながらも、味わいが柔らかくなるよう、また、雑味が出ないように気を遣いながら醸しています。もろみを搾った後一切手を加えずに、すぐに壜詰めすることで、萬寿の搾りたての瞬間をお楽しみいただけます。
芳醇な香り、濃厚で深い味わい
もろみを搾った後、一切手を加えない製法ならではの、ほのかな黄金色の見た目と芳醇な香り。濃厚で深い味わいをもちながらも、柔らかくなめらかな口当たりが特長です。素朴で、上質な搾りたての味わいは、寿司、天ぷら、懐石などの和食によく合います。
※メーカー公式ページより抜粋
商品情報
原料米(精米歩合) | 五百万石(麹米50%)/新潟県産米(掛米33%) |
特定名称 | 純米大吟醸(原酒・生酒) |
日本酒度 | +2.0 ※設計値であり、変動する場合がございます。 |
アルコール度数 | 17度 |
酸度 | 1.5 ※設計値であり、変動する場合がございます。 |
1,830ml 税込販売価格 9,900 円
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