2021年8月3日 / 最終更新日時 : 2021年11月16日 sawada おすすめ商品 宮尾酒造 〆張鶴 純米大吟醸 BLUE LABEL 袋取り雫酒 宮尾酒造の純米大吟醸造りへの取り組み 弊社の純米大吟醸の製造は、30数年前に大吟醸とは別のいい酒を造ろうと始めました。その頃は今の「〆張鶴 純」を造ってから約15年以上経っておりましたので、その経験を生かしながら、酒造り […]
2021年8月3日 / 最終更新日時 : 2021年11月16日 sawada おすすめ商品 宮尾酒造 〆張鶴 純米大吟醸 PLATINUM LABEL 袋取り雫酒 宮尾酒造の純米大吟醸造りへの取り組み 弊社の純米大吟醸の製造は、30数年前に大吟醸とは別のいい酒を造ろうと始めました。その頃は今の「〆張鶴 純」を造ってから約15年以上経っておりましたので、その経験を生かしながら、酒造り […]
2021年8月3日 / 最終更新日時 : 2021年11月16日 sawada おすすめ商品 朝日酒造 久保田 萬寿 無濾過生原酒 萬寿の搾りたてを味わう 最も酒造りに適している寒造りに仕込む『久保田 萬寿 無濾過生原酒』。麹の製法を工夫することで、アルコール度数の高い原酒でありながらも、味わいが柔らかくなるよう、また、雑味が出ないように気を遣いなが […]
2021年2月8日 / 最終更新日時 : 2021年11月16日 sawada おすすめ商品 八海山 大吟醸 雪を湛えた八海山のような、雑味のないきれいなお酒です。 選び抜かれた酒米を40%まで精白し、厳冬の限られた時期だけに仕込まれます。蔵人が心血を注いで醸したお酒は、ゆっくりと熟成され、やわらかな口当たりとふくらみを持つ一品 […]
2021年2月8日 / 最終更新日時 : 2021年11月16日 sawada おすすめ商品 朝日酒造 継 華やかでありながら奥深い味わい。消えてなお続く幻のような余韻。酒の里越後が積み重ねた一瞬一瞬が、 ひとくち、またひとくちと、 静かにヴェールを脱いでいく ※メーカー公式ページより抜粋 商品情報 原材料 新潟産越淡麗 10 […]
2021年2月8日 / 最終更新日時 : 2021年11月16日 sawada おすすめ商品 八海山 金剛心 純米大吟醸 その名の通り揺らぐことのない、香り・味ともに気高さをそなえた最上級のお酒です。 ぎりぎりまで磨かれた最高品質の山田綿は、考えうる限りの手間と時間とをかけてじっくりと醸され、2年という長い熟成の時を経て、「金剛心」へと生ま […]
